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Auch in den Rezepten der Profi-Küche darf Mozzarella natürlich nicht fehlen. Leckere Salate und andere Rezept-Ideen finden Sie hier :.

Das ist ein wichtiger Schritt in der Herstellung des Käses und eine echte Kunst. So lecker und so gut! Ursprünglich wurde Mozzarella aus Büffelmilch hergestellt, heute wird auch Kuhmilch verwendet.

Der säuerliche Geschmack ist beim Büffelmozzarella etwas mehr ausgeprägt als bei Mozzarella aus Kuhmilch, der auch eine festere Konsistenz hat.

Galbani hat für jeden Mozzarella-Liebhaber genau den richtigen Käse:. Galbani Büffelmozzarella verwöhnt mit seinem zart-cremigen Kern und seinem charakteristischen Geschmack.

Die Freunde von gutem Essen und ausgewählten Zutaten. Italienischer Büffelmozzarella mit zart-cremigem Kern und charakteristischem Geschmack im Mini-Format.

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